Tostadas con pimientos y champiñones

Ingredientes:
Ajo, pimientos rojos, champiñones, pan de molde o pan de payés. (Yo los champiñones y los pimientos los compro en bote para esta receta)

Preparación:
Se aplastan un par o tres de dientes de ajo en una sartén con un poco de aceite. Dejamos pasar un rato y le añadimos los pimientos y los champiñones para que se acaben de hacer bien. Salpimentamos y lo ponemos todo en un plato.
Se preparan las tostadas. Se pueden untar con ajo y tomate y un poco de sal para que quede más jugosa y con un poco más de sabor. Ponemos encima los pimientos y los champiñones y a disfrutar!!

Enviada por Hirogirl

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