Arroz con salsa de curry y frutas

Ingredientes:
Arroz, crema de leche, curry, colorante, y frutas varias (piña, plátano, naranja...)

Preparación:
Se cuece el arroz de forma normal.
La salsa se hace en una cazuelita. Viertes la crema de leche y dejas que llegue a ebullición pero a fuego moderado, no queremos que hierva, es sólo para calentarla. Le añadimos curry y colorante hasta que coja un tono amarillento, la cantidad de curry va al gusto. Cuando ya tengamos el arroz listo, le añadimos las frutas troceadas y le echamos la salsa por encima. Y voilá.

Enviada por Hirogirl

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